三重県のスレッド

「松阪牛肉味みそソフトクリーム」新発売 (名無し)
2010-02-08 18:31:26
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松阪市伊勢寺町の松阪農業公園ベルファームが、松阪牛の肉みそを使った新商品「松阪牛肉味噌(みそ)ソフト」
の販売を始めた。「ソフトクリームと肉みその意外な組み合わせを味わって」とPRしている。
松阪牛のミンチと市内産のみそや地酒などで作った独自の肉みそを、バニラ味のソフトクリームに混ぜ込んだ。
「コクのあるみその味と、ソフトクリームの甘さが混ざり、まろやかに仕上がった。松阪牛ミンチ肉の粒々も、
良いアクセントになっている」という。
同園内の売店「松阪商会」で、1個350円で販売。同園では今後、肉みそ作りの体験教室なども開き、
松阪牛の正しい知識を広めていくという。

[中日新聞]2010年2月7日
http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20100207/CK2010020702000018.html

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1265613987/l50
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